Gebrannte Mandeln

Hase und Igel lieben gebrannte Mandeln über alles. Deshalb haben die beiden in der Weihnachtszeit immer einen kleinen Vorrat davon in ihrer Höhle - der allerdings meist ratzfatz aufgegessen ist. Kein Wunder, denn die süßen Mandeln sind einfach soooo lecker!

Das brauchst du:

  • 200 g Zucker
  • 1 Pkt. Vanillinzucker
  • 100 ml Wasser
  • 200 g ganze Mandeln
  • Zimt

 

Weihnachtsbaumschmuck basteln

Und so geht's:

  • Für die Zubereitung der gebrannten Mandeln gebt ihr all Zucker, Vanillinzucker, etwas Zimt und Wasser in einen Topf oder eine große Pfanne und bringt die Mischung zum Kochen, nicht rühren!
  • Fügt dann die Mandeln hinzu und rührt solange, bis der Zucker trocknet.
  • Stellt nun die Temperatur auf mittlere Stufe und rührt weiter, bis der Zucker wieder zerschmilzt. Sobald die Mandeln glänzen, könnt ihr den Topf vom Herd nehmen.
  • Gebt nun die Mandeln auf ein Backblech, zieht sie auseinander und lasst sie abkühlen.
  • Fertig ist der weihnachtliche Snack!
9.90 €
inkl. MwSt.

Baumhaus
empfohlenes Alter: ab 4 Jahre
26 Seiten
ISBN: 9783833906251
Ersterscheinung: 30.09.2020

Wir zwei im Winter (Pappbilderbuch)

Michael Engler, illustriert von Joëlle Tourlonias

Der Winter steht vor der Tür, als Hase und Igel mit Schrecken feststellen, dass der Zugang zu ihrer Höhle versperrt ist. Und nicht nur das: In der Vorratskammer des Eichhörnchens fehlen Nüsse. Rasch wird klar, dass zwei Fremde dahinterstecken, denn Wiesel und Biber haben die Nüsse gestohlen. Was für Lumpen und Betrüger! Oder haben sie es gar nicht böse gemeint und können den anderen sogar helfen? Gerade, weil sie so anders sind?

Ein stimmungsvolles Winterbuch über Hilfsbereitschaft und Zusammenhalt - nun auch als Pappbilderbuch für die Kleinen

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