Ahhh – auf unserer Pizza spukt es wie im Stadion der Geisterkicker! Gleich vier Käse-Geister haben es sich auf der Geisterpizza gemütlich gemacht und treiben ihr Unwesen. Nicht mit uns – wir essen sie einfach auf. Und auch die kleine Olivenspinne kann uns nicht erschrecken. Buuuhh. Yummi – ein leckeres Rezept für eine Pizza zu Halloween, für die Geisterstunde oder einfach so.
Für den Teig:
Für den Belag:
400 g Mehl, 1 Päckchen Trockenhefe, 1 TL Salz und 1 TL Zucker gut vermischen. 3 EL Olivenöl und 250 ml warmes Wasser zugeben. Die Zutaten mit den Knethaken des elektrischen Handrührers zu einem glatten Teig verkneten.
Teig mit einem leicht feuchten Tuch abdecken und an einem warmen Ort 1 Stunde gehen lassen.
In der Zwischenzeit den Pizzabelag vorbereiten. Die Paprika waschen und würfeln, die Cherrytomaten halbieren und die Hälfte des Mozzarellas in Scheiben schneiden. Die andere Hälfte wird zerzupft auf die Pizza gelegt. Einige Oliven in kleine Stückchen und Ringe schneiden.
Nach der Ruhezeit den Teig mit bemehlten Händen kurz kräftig durchkneten. Den Teig halbieren und zu zwei Kugeln formen. Backofen auf 220 °C Umluft (200 °C Ober-/Unterhitze) vorheizen.
Eine Teigkugel mit einem bemehlten Nudelholz dünn ausrollen und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen.
Den ausgerollten Pizzateig mit den passierten Tomaten einstreichen.
Danach die gewürfelten Paprikastückchen über die Pizza verteilen.
Nun die Mozzarella-Scheiben auflegen und aus gezupften Mozzarella-Stückchen einen Geister-Schweif legen.
Die Tomaten platzieren und die Pizza bei 220 °C Umluft (200 °C Ober-/Unterhitze) ca. 10 Minuten backen. In der Zwischenzeit die zweite Pizza vorbereiten.
Die fertige Geisterpizza aus dem Ofen nehmen und den geschmolzenen Mozzarella mit Geisteraugen und Mündern aus Olivenstückchen oder Ringen verzieren. Auch eine Olivenspinne darf nicht fehlen. Zum Schluss noch Basilikumblättern auflegen.
Wir wünschen einen gruseligen Appetit!
Baumhaus
empfohlenes Alter: ab 8 Jahre
144 Seiten
ISBN: 9783833907470
Ersterscheinung: 26.08.2022
Start einer witzigen Fußball-Reihe der Bestseller-Autorin und Gruselexpertin Sonja Kaiblinger
"Es ist also wirklich wahr. Die Geisterkicker haben einen Fußballgeist!"
Früher waren sie berühmt - die Geisterkicker. Legenden ranken sich um das Stadion, in dem es nicht mit rechten Dingen zugehen soll. Als Jan neu in die Mannschaft kommt, merkt er von der angeblichen Spuk-Unterstützung allerdings rein gar nichts, die Geisterkicker spielen seit Jahren grottig. Doch dann entdeckt er eine griesgrämige Gestalt auf der Tribüne, die bläulich leuchtet. Ist das etwa der berühmte Toni Torwartschreck, der sagenumwobene Fußballgeist? Gut, er sieht nicht gerade sportlich aus und ist ziemlich vorlaut. Aber vielleicht kann er Jan dabei helfen, ein Stürmerstar zu werden und das Team der Geisterkicker wieder zum Erfolg zu führen?
Ein lustiges und magisches Fußballabenteuer ab 8 Jahre - mit vielen coolen Illustrationen von DER ANTON
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